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日志

去Saint-Émilion的前期准备工作

已有 1138 次阅读2009-4-22 21:18 |

              明天准备前往Saint-Émilion参观两个城堡,哎~又是要预约的,不预约课进不去哦....幸好我的结伴同伙已经问的很仔细了,所以我也就不用担心了。哈哈~~为了能够好好参观这2个城堡,我的上网查查资料,大概的了解一下。
  第一个:Château le Chatelet
                La Famille Berjal possèdent cette vigne à Saint Emilion, sur le plateau argilocalcaire entre Clos Fourtet et Beauséjour Becot. Celle-ci a produit un vin pourpre éclatant au bouquet prometteur, dans lequel on décèle du fruit à noyau (cerise, prune) et un boisé délicatement réglissé. L'entame de bouche est charnue et opulente, la suite charpentée par des tanins encore un peu fermes qui gagneront à s'arrondir deux ou trois ans.
                En 2004, le Château Le Chatelet a reçu une étoile de la part du Guide Hachette des vins.
                Château le Chatelet : Très belle robe, nez expressif en tre fruits noirs et bel élevage. Bouche pleine et savoureuse.
                Présentation du vignoble

Le vignoble du Château le ChâteletEst situé sur un des meilleurs terroirs du plateau de Saint Emilion à dominante argilocalcaire.
La richesse de ce terroir tient notamment à un micro climat exceptionnel. Sur les coteaux dominant la vallée de la Dordogne, le vignoble du Château le Châtelet, bénéficie à la fois : et d’un remarquable ensoleillement, et des influences positives d’un climat océanique tempéré.

Château le Chatelet, Saint-Émilion Grand Cru

Avec une superficie n’excèdent pas 3,3 hectares, le produit qui en est issu est rare et très recherché tant par une clientèle exigeante, et fidèle (souvent de père en fils); qu’a l’exportation.
Vu la faible production de ce vignoble : moins de 20000 bouteilles, une majorité de connaisseurs préfère réserver en primeurs.
Le vignoble est constitué de 71% de Merlot ; et 29% de Cabernet franc : assemblage idéal pour la production d’un Grand Saint Emilion.

Il est possible de visiter et de déguster, chaque jour, d’avril à fin octobre de 10 h à 19 h.
Un simple appel au 06 83 11 92 40 (Patrick), et le meilleur accueil vous sera reservé.

 

Historique

Cave à vin

Le vignoble du Château le Châtelet s’étend au sommet du célèbre plateau Ouest de Saint Emilion, à environ 300 mètres de la collégiale et à 200 mètres de la vieille église de Saint Martin de Mazerat.

La valeur unique de cet emplacement fut appréciée semble-t'il à l'origine par les légionnaires de l'empereur Probus (276-282) qui planta la vigne en creusant, à même le roc, des sillons rectilignes qu’ils garnissaient de terre ; un important spécimen de ce travail des Romains a été mis au jour, frappant témoignage, lors de la réfection de la partie ouest du vignoble.

 

Cave à vin

Cette précieuse découverte met en corrélation étroite, avec l’histoire du pays, ce cru distingué et consacre en sa faveur des droits imprescriptibles d’antériorité et de supériorité, hautement confirmés en 1867 par le jury international de l'exposition de Paris, qui lui décerna, en collectivité, la médaille d’Or ; et de nos jours, par la préférence que ce vin trouve auprès de l’élite des connaisseurs.
Il est depuis 5 générations exploité par la famille: actuellement Alain et Julien BERJAL. S’attachent à pérenniser de leur mieux, la tradition qualitative établie par leurs aïeux.

很抱歉我没有翻译成中文,我也只是大概的了解,查查字应该是可以的懂得。总之我听说这是波尔多最著名最大的城堡,酒也是很出名的,所以,不用想,酒还是有些贵的哦...不过看你自己想要哪个范围之内的酒咯。

 

第二个: Château Clos La Madeleine               (Saint Emilion Grand Cru AOC )

          

Repris en 1992 par un petit groupe de passionnés, cet ensemble familial (Clos La Madeleine, Châteaux Magnan La Gaffelière et La Tandonne) a bénéficié d'évolutions constantes : modernisation dans le respect de la tradition.

CLOS LA MADELEINE et CHATEAU MAGNAN LA GAFFELIERE sont tous deux très anciens :
le premier existait déjà en 1841 et on retrouve des écrits sur le second en 1777.

Notre vignoble

- A 30 Km au nord-est de BORDEAUX, sur la rive droite de la Gironde,
- Sur les appellations SAINT-EMILION GRAND CRU et SAINT EMILION,
- Cépage prédominant : MERLOT, en association avec le CABERNET FRANC.

Nos trois Crus

Ce sont trois crus de terroirs différents, couvrant au total 14 hectares de vignes :

- CLOS LA MADELEINE : avec ses 2,5 hectares, son cuvier, son chai, ses carrières, situés contre le bourg de Saint-Emilion, en plein coeur de la Côte Sud entre les châteaux Magdeleine et Bel Air.
- CHATEAU MAGNAN LA GAFFELIERE : vignoble de 10,5 hectares avec son propre chai et cuvier ;
- CHATEAU LA TANDONNE : 1 hectare de vigne de plaine.

 

Historique

En 1841, le cru, propriété de la famille CHATONNET-CREPIN, figure parmi les crus de la Première Classe du Haut Saint-Emilion, sous la dénomination « La Magdeleine ».

En 1898, il est acquis par des négociants en vins de Bruxelles (les Epoux AMEYE-VERHOOST).

En 1911, à la suite du décès de Monsieur AMEYE, le cru est vendu à la famille GACHASSIN-LAFITE, également négociant en vins à Bruxelles.

Naissance du Clos La Madeleine

En 1928, est constituée une Société à Responsabilité Limitée, entre Messieurs Marcel GACHASSIN-LAFITE, Charles PISTOULEY et Jacques CASSAT : la Société prend la dénomination «CLOS DE LA MADELEINE – PREMIER CRU DE SAINT-EMILION».

Dans les mois qui suivront, Monsieur Charles PISTOULEY en deviendra seul propriétaire ; le cru possède alors 2 hectares.


En juillet 1992, M. et Mme PISTOULEY passent le relais à un groupe de particuliers passionnés par le vin,
amoureux de ces terroirs et sites exceptionnels.

         

Au Clos La Madeleine, tout est exceptionnel

La situation privilégiée au flanc du célèbre coteau du Haut de Saint-Emilion, protégé des vents du nord et bénéficiant d’un ensoleillement maximal.
 
La beauté du lieu
, par sa configuration étagée entre vignes, terrasses, rochers, carrières souterraines et anciennes habitations troglodytes, maisons et pigeonnier.

La petite surface, enfin, permet de conduire le vignoble comme un véritable jardin.

暂时就弄到这么多,网上的信息还是挺全的呢!嘿嘿...>
我也记住了一些词,也了解了一点点,看看明天有米有讲解....到时候发一些照片吧!呵呵...住自己明天一路顺风,阳光灿烂!

1

路过

鸡蛋

鲜花

握手

雷人

发表评论 评论 (2 个评论)

回复 louploup 2009-4-22 22:04
回来上两张照片
回复 sissy-7 2009-4-22 22:46
欧陆行走: 回来上两张照片
恩恩,肯定的!呵呵...

facelist doodle 涂鸦板

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