皇太后夏日最愛甜品之 枸杞龍眼膏 拿來向全國公佈
因爲它超級簡單好做 美味爽口 所以大家一定要試試看
如圖所示 首先準備 龍眼干 枸杞 桂花 冰糖 魚膠粉(la gélatine)
浸泡龍眼干和枸杞 泡開后洗淨 並將龍眼干切碎
煮水 沸騰后放入龍眼碎 枸杞 和冰糖 5-8分鐘后 即可離火
然後準備魚膠粉 (使用方法 包裝上有寫 不細説了)
將調好的魚膠粉倒入龍眼枸杞甜湯内 加入桂花
接下來就可以倒入小碗内 等到冷卻后 放入冰箱
一般兩個小時左右 就可以拿出來享受了 甘甜爽口 做飯後甜品絕對parfait