http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100dcpe.html
甜甜圈
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100d4zw.html?tj=1
南瓜美食
http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200903/58980.html
石锅拌饭
http://blog.sina.com.cn/s/blog_484f79fd0100crtz.html?tj=1
10道宴客菜
http://home.meishichina.com/space-41625-do-blog-id-12656.html
芝麻凉糕
http://www.meishichina.com/Eat/Magic/200710/23752_1.html
http://www.meishichina.com/Eat/Magic/200609/11295_1.html
发面,花卷
http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200903/58072_5.html
肉丸子
http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200901/55436.html
菠菜培根饭团http://www.meishichina.com/Eat/LMenu/200711/25109.html
口水鸡
Un postre imprescindible—flan!
从网上直接转了一个receta下来,里面说用烤箱,其实用普通的锅放水煮45分钟也可以的!
Ingredientes para 4 personas:
* Leche condensada: 200 gramos
* Huevos: 4 unidades
* Vainilla: 1 pellizco
* Agua: 200 gramos (la misma cantidad que de leche condensada)
* Azúcar: 4 cucharadas soperas
Preparación:
Tiempo estimado: 35 minutos
* Poner los huevos, la leche condensada, la vainilla y el agua en un
recipiente y mezclarlos todos con la ayuda de unas varillas eléctricas
o manuales (con movimientos enérgicos).
* Por otro lado, se pone
el azúcar en un cazo y se cuece a fuego lento hasta que se deshaga a
punto de caramelo. Se vierte el caramelo en un molde y se deja enfriar
* Cuando el caramelo se ha enfriado y ha endurecido se vierte la
mezcla anterior y se pone en una bandeja con agua cuidando que no
rebase el agua en el interior del molde
* Se ponen los dos
recipientes en el horno, previamente calentado a 350º, y se cuece la
mezcla al Baño María durante 30 minutos
* Cuando está cocido se saca del horno y se deja enfriar a temperatura ambiente y posteriormente en el frigorífico
四个人的量:
1. 炼乳200克
2. 鸡蛋4个
3. 香草 用手捏一点就成了,买不到就不用放了。
4. 水200克,和炼乳一样多
5. 白糖大大的 4 勺
准备工作:大概需要时间35分钟
•把炼乳,鸡蛋,香草,水都倒在一个容器里搅拌,可以自己用筷子搅,要是有搅拌机就能用搅拌机搅。
•把白糖倒进另一个容器里,放在火上用微火烤,直到变成液体的糖,之后倒进做点心的磨具里,让糖覆盖在磨具四壁上,之后冷却,糖就粘上磨具的四壁和底部了。
•把第一步中搅拌后的液体倒进冷却后的磨具里,把磨具放在另外一个有水的容器中,水不要高过磨具里液体的高度。
•都放进烤箱里,调到350度,大概烤30分钟。
•30分钟后从烤箱里取出,在常温中放凉,之后可以放在冰箱里,最后就能吃了。
没有烤箱也没关系,可以把磨具盖上盖子,盖子要盖紧,然后放到锅里煮,锅里的水不要超过磨具里液体的高度就成了,煮40分钟之后拿出来,常温放凉,最后再放到冰箱里。
巧克力
180g dessert chocolat
80g 黄油
130g 糖
50g面粉
3个鸡蛋
巧克力,黄油混合 加入三勺水 让入微波炉打1分钟溶解
一个个慢慢打入鸡蛋,混合
然后放入其他材料
吧混合材料倒入器皿打2-5min
凉皮
http://bbs.revefrance.com/thread-256484-35-5.html
买绿豆粉,一杯绿豆粉+8杯水,放在小火上煮,一边煮一边搅。
一定要搅匀。等开了,关火,放凉就成形水晶梅花虾饺http://bbs.revefrance.com/thread-463936-1-2.html