一起来学做甜点

站法果然是强人多阿
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http://bbs.revefrance.com/thread-861789-1-1.html

简易泡芙：
水或奶：250克
黄油：100克
盐：3克w
糖：5 克
面粉：150克
蛋：200-250克（4-5只）
步骤：
一：水，黄油，盐，糖，烧开。
二：倒入面粉中，迅速搅拌至表面光滑不粘锅，如果有点粘锅的话就放小火上加热一下下。注意是一下下。久了面就完全熟了！
分次加入打散的鸡蛋，至少分四次加入，每次加入都要充分搅匀。直到蛋液完全与面溶合。www.revefrance.com
三：用裱花嘴挤入盘中入烤箱。180度烤至表面焦黄
注：烤箱要预热到180度



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fours secs

水果奶油慕司蛋糕
http://bbs.revefrance.com/thread-394513-3-1.html


香草海绵蛋糕（非常详细）

http://bbs.revefrance.com/thread-133191-1-3.html



电饭锅做蛋糕
http://bbs.revefrance.com/thread-865819-1-2.html