补血功效更胜一筹——红豆莲藕牛肉汤

  红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。

 “天天一碗牛肉汤，保你身体更健康” 吃牛肉有助于减肥与保健。可以为你提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。

  有了这3样食材搭配，补血养颜的功效相得益彰啊。

  原料：莲藕半个，红豆20g，牛肉1斤

  过程：

  1，红豆温水泡发4小时以上，莲藕洗净切块。

  2，牛肉洗净后连同姜片放入水里煮开焯去浮沫。

  3，砂锅内加入适量的水，放入焯好的牛肉，姜片，莲藕一起炖煮1小时。

  4，之后加入泡发好的红豆，继续小火炖1个小时。

  5，出锅前，加入盐，鸡精等调料。