敦煌楼兰州清真牛肉拉面

已有 113 次阅读2011-12-8 02:44 美食

阿奴早就垂涎于这家了。一直想去吃。。。又想带我一起去吃。其实我对这个兰州拉面没啥太大兴趣的。。他想去。就陪他去咯。其实他之前已经来吃过面了。觉得很喜欢的。呵呵
这里离我家还是蛮远的。过来也要将近两个小时。。
记得去的那天是下着大雨。风也是非常的大。我们顶着狂风暴雨去的。到了店里。衣服也湿掉了。。
吃个饭还真是辛苦啊。
上海现在到处都有兰州拉面的小店。阿奴说这家号称是全上海最正宗的兰州牛肉面。
阿奴来之前就想好要点什么东西了。
我们点了经典手抓羊肉、小碗牛肉面、小份特色兰州酿皮和兰州酸奶。。。
阿奴说他家的面还是蛮地道的。我们要的是宽面。这个宽面像皮带一样的。。很有嚼劲。里面还放了萝卜片。这里的牛肉都是大片的。可以加钱另外再加的。
这个面里面放的有香菜。不过吃了一口。感觉香菜味不是特别的浓。我还是能够接受的。还放了一些高原上特有的药材一起烧的。估计是这些冲淡了香菜的味道。。面里的牛肉也蛮好吃的。

经典手抓羊肉：阿奴就是看中这个来的。其实这个手抓羊肉的量不是特别的大。他一个人也可以吃掉的。。这个羊肉的羊味非常的浓。但不会觉得有羊臊味。肉质也是非常的嫩。这个配的还有一碟盐。可以蘸着羊肉吃。很鲜美。

兰州酿皮：这个也是特色。味道不够浓。如果再浓点会更好吃。。我们口味太重。哈哈。
兰州酸奶：味道浓郁。。就是太甜了。不够酸。。我喜欢那种吃起来特别酸的酸奶。感觉很过瘾。。之前在桂林吃到的就很赞。

以后可以带小KING过来尝试一下。他肯定喜欢吃的。。大块的肉肉。他看到肯定口水也要流下来了。哈哈