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你会吃吗?母乳奶酪

已有 268 次阅读2011-1-24 07:53


来自NYU/纽约大学的学生Miriam Simun 正在挑战一个项目:母乳奶酪。说道挑战,倒并不是技术上的问题,而是道德上的。

Miriam 说:如果我们拒绝这种天然的东西,我们还(拥有怎样开放的心态)去改进我们的食品技术。如果我们可以享受自己的奶酪,对人类来说这或许是最自然、健康。

目前Miriam 提供三种口味:Sweet Airy Equity 来自年轻的华裔妈妈。Wisconsin Bang 来自Wisconsin 一个年轻的律师助理。City Funk 来自曼哈顿一位保守的女士。
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