呵呵 在法國也算是年度大事吧 今年的 Beaujolais village 還挺順口的喔 fruite 和朋友一起喝了幾瓶 配上幾碟小菜 entree : soupe au potiron plat principal : vol au vent dessert : 吃不下了 繼續喝吧 [ 本帖最后由 Tigris 于 2007-11- ...

就是愛Snoopy 和大家分享一下 我Snoopy collection的冰山一角 啊 哈哈哈 還沒完喔 [ 本帖最后由 Tigris 于 2007-11-14 20:48 编辑 ]

Croquettes aux Crevettes (五人份) 材料 : 500g的小蝦仁 3顆蛋 75g的麵粉 100g的奶油 半顆檸檬 肉荳蔻 (noix de muscade) 50g的乳酪絲(gruyère) 鹽和胡椒 一小匙辣椒粉 麵包粉(chapelure) 做法 : 1. 鍋裡炒蝦，加一杯水、胡椒、鹽、辣椒粉和檸 ...

110g de chocolat noir 黑巧克力 30g de chocolat blanc 白巧克力 115g de beurre 黃油 2 oeufs 蛋 80g de sucre semoule 白砂糖 60g de farine 麵粉 1. 把白巧克力壓成小碎塊放到一邊 2. 把黑巧克力和奶油隔水加熱邊融邊攪拌 (水溫50度就夠了，不要 ...

每天都吃麥片 偶爾 做餅乾當早餐吃