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【求助】打算做馒头，一块Levure de boulangerie 对应要放多少面粉呢？

我买的Levure de boulangerie 是一小块25g的，在超市的冰箱里面找到的，上面又没有说明，请教各位大大，这一块是对应多少面粉的呢？还有就是，这种天气，发面要发多长时间比较好呢？ ...

2007-09-12

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