2008/4/6--外国人 VS 中国人

10:27 | 写入日志 |胡说八道

　　法国人 Frédéric 35岁，深圳香舍法国餐厅行政总厨，到深圳有3年了。

　　Frédéric算是很典型的法国人，虽然只会 说“我不知道啊”、“谢谢你”、“你好吗”、“再见”等有限的几句普通话，但他坚称自己是“中法文化交流使者”。“我带来的是正宗法国大餐文化，而且我也 会跟法国的朋友说我在深圳的有趣生活。”在Frédéric看来，深圳是个多元而特别的城市，这里的人聪明，学习能力很快，但就是不会玩，即使在一起玩乐 他们也不会尽兴。

　　平时，Frédéric是香舍法国餐厅的行政总厨，从早忙到晚，处理大大小小的杂务。而在休息时间，他又化身为威尼斯V吧、船吧的音乐DJ。“如果‘跨界’是一种潮流的话，我也算是深圳其中一个知名代表吧。” 他打趣地说。

　　■看不懂的事。。。

　　1.他不懂为什*么这么多人喜欢在酒吧呆几个小时，坐在那里纯粹喝酒玩骰盅。

　　2.他不懂为什*么深圳酒吧那么多，好玩的却没几个。10点半的时候，里面已经塞满人，等到夜里一两点大家都已经走得无影无踪。

　　3.他不懂为什*么有人在法国餐厅里质问他，“我花了这么多钱，法国大餐每碟就只有一点点，一口都不够！”貌似深圳的人很喜欢以量取胜。

　　4.他不懂为什*么有人会在法国餐厅点美国色拉，这让他感觉很不爽。难道在法国餐厅不应该吃地道的法国大餐吗？

　　5.他不懂为什*么在中国，厨师得不到应有的尊敬。很多深圳人都会觉得他是“烧菜的”，而在欧洲，大厨的社会地位是跟艺术家、明星等同。

　　6.他不懂为什*么深圳人将饮食看作纯粹吃饭这么简单，有人嫌吃法国大餐太过浪费时间。在欧洲，很多知名餐厅的主菜都是很有来历的，食客在进食的时候有种朝圣的心态。

　　7.他不懂为什*么深圳人一回家就将门死死关起来，连旁边住着谁都不知道。Frédéric说在法国，到了周末晚上，他有时会将家里的音响打开，邀请整个楼的邻居来开个小型PARTY，很多邻居因为这样而成了好朋友。

　　8.他不懂为什*么深圳很多厨师不热爱自己的本职工作，基本掐着表来，听着铃走，不会跟别人多交流，也看不出对饮食有多喜爱。

　　9.他不懂深圳人为什*么这么累，连去一些娱乐场所也带着公文包或者电脑，如果在欧洲去酒吧摆弄电脑人家以为你的神经有问题。

　　10.他不懂为什*么深圳人跟他Say “Hello”后就不再理他了。他开始以为深圳能说英文的很多，但似乎比不上香港和上海。

胡言乱语后记

文化上的差异，真不是一两个三年可以跨越的，我们有很多事情，老外想到死也不会明白，嘿嘿。。。

很多很多的想法才演化成一点点行动，
很多很多的行动才渐变出一点点习惯，
很多很多的习惯才浓缩成一点点风俗，
很多很多的风俗才造就出一点点文化！

这里面水很深丷。。。