薄如来危机

    VITIWEI班上有一位个性很强的女同学C，她来自薄茹莱（BEAUJOLAIS）的 FLEURIE，在课堂上，当她发表意见的时候，如果她认为是对的，很难让她改变她的看法。在她看来，FLEURIE的酒有很多有点，也是最棒的酒。如果谁对薄茹莱的酒有意见，那她就会为了维护薄茹莱而跟你争得面红耳赤。

 

    众所周知，这几年，薄茹莱的酒有很多不好的批评。一方面是因为近几年薄茹莱的新酒越来越小，有很多不好的评论，也影响了这些批发商的生意。原来这些批发商都是从各个不同酒庄进mout（葡萄酒酿制构成中尚未发酵的葡萄汁），而今没有市场，所以几个大的薄茹莱葡萄酒批发商面临着倒闭的危险。这便让许多酒庄面临了更大的危机，很多酒庄主只有把葡萄地变卖。而在勃艮第（BOURGOGNE）南部的马孔（MACON）地区有很多酒庄只生产白葡萄酒，又因地理位置的优势（离薄茹莱很近），所以纷纷买下薄茹莱的葡萄园，从而成为既生产白葡萄酒又生产红葡萄酒的酒庄。

 

    但是，也有像C这样的人很执着地放弃她以前从事的事业，而在她喜欢的地方做她喜欢的葡萄酒，她的那份执着也深深地打动了VITIWEI.