vwdlt的日志 - 新欧洲·战法 -

分享成都三大经典小吃

有人这样说：北京人吃面子，图个自尊；上海人吃情调，显示高雅；广州人吃材料，讲究本味；成都人吃味道，图个口感。成都人对吃特别有感情，不管这菜那菜，好吃就是好菜。可以今天开车到郊区双流啃个兔脑壳，明天跑到郫县称斤蒋排骨。成都人对吃的热情，造成了成都餐饮业的高度发达，但凡到了成都的外地游 ...

2014-5-23 11:12 62 0

分享盛夏5种最“好吃”的食物

天气越来越热，火辣辣的太阳让人精神不振，食欲也是一落千丈。但是，我家有几种最好吃的食物，既营养又解暑，整个夏天全靠它们，什么苦夏啊，上火啊，都找不上我们。最好吃的蔬菜是苦菜。刚刚立夏，菜市场就有卖苦菜的了，例如苦瓜、苦菜、芥蓝等。天热要多吃苦，中医书上说，夏季暑盛 ...

2014-5-23 08:37 43 0

分享禁不住诱惑再来一次——避风塘排骨

　　材料：小排骨、葱、姜、蒜、面包糠、白酒、酱油、花椒、五香粉、盐、白糖淀粉面包糠可以自己压碎但是要注意的是一定不要选用甜味的面包做法： 1.排骨洗净后沥干水分，加入拍散的大葱姜片一勺量的酱油（老抽也可以）几粒花椒少许五香粉和白糖一勺盐一小瓶盖高度白酒，拌匀，腌制半小 ...

2014-5-19 20:53 44 0

分享看世界杯又怎能错过南非美食？

许多来南非的游客都为这里美味菜肴的繁多所折服。这里既有各色各样的本地风味佳肴，也有融合了世界各地口味的美食。南非的厨师们无疑在倾力而为，满足世间一流美食家的口味。人的一生中并不是总有机会可以品尝到鳄鱼肉、跳羚肉或者鸵鸟肉。所以，如果有机会在南非旅游加看世界杯，又怎能少了这些南非美食的陪伴呢？ ...

2014-5-5 01:49 34 0

分享海带炖肉的做法

海带炖肉原料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。制作： 1丶将肉洗净，切成1.5厘米见方丶0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。 2丶将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉 ...

2014-5-5 01:01 49 0

分享成都：安逸之城盛行日韩料理之风

高丽轩韩国烤肉高丽轩韩国烤肉高丽轩韩国烤肉地址: 武侯区二环路西一段置信逸都城C区2楼特色：石锅拌饭、牛肉、鱿鱼五花肉人均消费：50元左右点评：环境“一般”，烟把屋顶的灯都“熏得油呼呼的”。食物有单点、有自助，也可选择套餐(品种“丰富”，分量“足”)。“总体质量不错”，肥肥的五花肉“用新 ...

2014-4-27 15:46 43 0

分享茶熏八爪鱼的做法

茶熏八爪鱼原料：冰鲜八爪鱼（章鱼）用盐水洗净，然后用清水冲干净。我只用了须子。烧一小盆水，加些料酒，等锅开后下八爪鱼烫一下，捞出后过凉水。腌料：老抽2勺，生抽2勺，料酒2勺，花椒粉1勺，姜切末。取一只深盘，把八爪鱼放进去，浇上腌料。腌上两三个钟头，上面压上重物，让鱼充分沾到酱汁。我压了 ...

2014-4-23 15:28 27 0

分享日本糯米糕

难易程度：简单总耗时：1小时15分钟实际作时间：50分钟制作量：30个糯米糕如果和日本人一起共度元旦话，在他们的饭桌上，你肯定能看到这款糯米糕。由于材料本身就是糯米，没有其他味道，搭配的吃法也有很多，有蘸酱料的，也可以放在甜粥里做配料，小编推荐你可以把它加入到我们之前介绍的芝麻红豆粥里哦。小贴士：日本 ...

2014-3-12 03:48 42 0

分享端午节快到了自己动手做粽子

粽子台式粽子材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。做法：将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；香菇泡软后，去蒂切成条状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在1/3处折成漏斗状， ...

2014-3-1 10:32 23 0

分享日常小炒---酸菜炒猪肚

日常小炒---酸菜炒猪肚酸菜炒猪肚：食材：水煮猪肚、酸菜配料：油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒适量。做法：猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好，切片，酸菜切碎锅烧热，倒油烧热，倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香。加入酸菜炒干，加白糖继续，使酸菜充分吸收糖味，不会太酸。倒入猪肚翻炒，加入老抽 ...

2014-2-26 03:22 22 0

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